jeudi 25 février 2016

La sève de bouleau, c'est bientôt

                            
                                     

S’il y a un évènement à ne pas manquer en mars,  c’est la cure de sève de bouleau FRAÎCHE pour bénéficier de ses vertus ancestrales. 

C’est un véritable élixir de printemps à la fois drainant et revitalisant 

En mars, la Nature nous offre un merveilleux cadeau : la sève de bouleau fraîche
Le bouleau se reconnaît par son écorce blanche avec plus ou moins de taches noires selon son espèce. : verruqueux ou pubescent.

La sève de bouleau se récolte uniquement au printemps, au moment de sa montée et avant l’ouverture des bourgeons. Puissance végétale allant de la terre vers le ciel, la sève de bouleau est un concentré d’énergie, riche en minéraux et oligo-éléments : calcium, potassium, magnésium, silicium, zinc, sélénium.

Comme la Nature sait ce qui est bon pour nous, la sève de bouleau arrive au moment ou notre organisme a besoin d’évacuer les toxines accumulées pendant l’hiver 

Ses nombreuses vertus

  • Excellent draineur de l’ensemble de nos organes d’élimination :
  • Nettoyage en douceur du foie, de l’intestin, de la vessie, des reins, de la peau 
  • Atout pour contribuer à  l’équilibre acido-basique en cas d'acidité
  • Favorise la souplesse articulaire en cas de rhumatismes, arthrites,tendinites….
  • En cas de fatigue. Elle régénère. 
  • Alliée minceur avec une action sur le poids et la cellulite, les œdèmes

La cure de sève de bouleau

Une cure de 3 semaines à raison d’un verre de 15 cl par jour à jeun est conseillée.   
La sève a le goût d’une eau légèrement sucrée. 
Garder en bouche quelques secondes

La sève de bouleau doit se consommer FRAÎCHE et se conserve au FRIGO

Bonne cure, 
                                    
                                       Nathalie 



         

lundi 1 février 2016

LE JASMIN


Le jasmin, purification et acceptation de soi

Le jasmin est réputé pour son parfum enivrant mais il est connu aussi pour son thé et son essence. Ses fleurs délicates sont cueillies la nuit. 

Noms communs : jasminum officinalis
Classification botanique : famille des oléacées


Le jasmin en phytothérapie : sa fleur

Sphère d'utilisation:  calmante, antispasmodique, relaxante
Le jasmin sera utile en cas de maux de tête, rhume, toux mais aussi en cas de stress. le jasmin est réputé pour faire baisser la tension artérielle*
Mode d'utilisation: Mélanger du thé vert avec des pétales de fleurs de jasmin. Saveur délicate et légèrement sucrée. Une tasse par jour suffit. Éviter le matin.
Le jasmin , un élixir floral
L'élixir floral vient dans le prolongement de l'oeuvre du Dr Bach. Les fleurs de Bach ont vu le jour en 1930 grâce au Dr Edward Bach, homéopathe anglais. Les fleurs de Bach agissent à la source de nos émotions et favorisent l’harmonie du corps et de l’esprit. Chaque fleur correspond à un état émotionnel. L'élixir floral agit de la même façon .
Sur le plan émotionnel:
L'élixir de jasmin aide à prendre conscience de sa propre valeur. Il favorise la joie de vivre, l'ouverture du cœur, permet de retrouver sa véritable identité en lien avec ses valeurs profondes.
Sur le plan physique:
L'élixir de jasmin favorise l'élimination des toxines ; il dégage le nez, la gorge, les sinus, les poumons. Il est utile en cas de rhume, refroidissement. L'élixir de Jasmin élimine l'excès d'acidité et des toxines dans l'appareil digestif.

Le jasmin, essence absolue
Il n'existe pas d'huile essentielle de jasmin mais une essence de jasmin car ses fleurs délicates ne supportent pas la distillation à la vapeur d'eau.

Sphère d'utilisation :
Le jasmin permet de rééquilibrer l'état émotionnel de la personne; l'essence apaise ou stimule, selon le cas. Elle est utile en cas d'abattement, de tristesse, de manque d'entrain, de dépression.
Mode d'utilisation :

On peut l'utiliser dans un bain relaxant ou en massage mélangé avec huile végétale
Le jasmin, en olfactothérapie

Comme la rose , le jasmin est à la fois yin et yang; il aide à chercher le sens profond des choses. il donne confiance en soi et à une relation plus chaleureuse à l'autre
 Mode d'utilisation : 1 goutte sur le creux des poignées , sentir le parfum par une respiration calme et consciente , 2 minutes par poignée, plusieurs fois par jour

* ne jamais arrêter un traitement en cours,

FRUITS ET LEGUMES DE FEVRIER

Mangez des fruits et des légumes , de saison et BIO 
Sous toutes ses formes: en jus, crudités, potage ou cuits vapeur douce 

Ou en trouver? 
Magasins BIO

Associations
- Association "A tout bio" à Martigues  
- "Adresse Bio" à Martigues
(Achats sur place le mercredi soir, visiter leur blog))

Achat sur internet
- "Le bon zeste"
( livraison travail ou domicile)



LÉGUMES DE FÉVRIER

ail
blette
betterave
carotte
céleri
chou blanc
chou de bruxelles
chou frisé
chou rouge
courge
échalote
endive
potimarron
oignon
navet
poireau
panais
radis noir



FRUITS DE FÉVRIER

citron
kiwi
orange
pamplemousse
poire 
pomme